2025-12-02
近日,由广东省财经管事技巧学院聚拢韶关始兴县供销配合社、始兴县隘子镇、驻隘子镇帮镇扶村责任队共同经办的,2023年“粤菜师父”工程妙技培训班(始兴)第三班在隘子镇龙苑农庄开班。 开班典礼后,讲课淳厚张细明实操造就第一齐菜品——冬瓜焖鸭,在掌勺实操中详备教化烹调秩序,示范制作才调,开辟学员备料、起锅、蒸煮。学员们在阐发学习技巧后,经过实操,慢慢掌持冬瓜焖鸭的烹调技巧。张细昭示意,学员们培训气魄阐发,作念出的菜品色香味俱全。他还教予酸菜鱼、始兴毕肉等8说念特质菜品的制作,并让学员在掌勺实操流程中普...